Des bulles
et beaucoup
de plaisir
Finement pétillant, rafraîchissant et à la subtilité inégalée…
Notre Vintense Prestige est prêt à faire briller vos fêtes de fin d’année !
Ce mousseux 0,0% Alc. accompagnera vos apéritifs à la perfection et laissera
à vos convives tout le plaisir de savourer un vin de qualité supérieure.
0% d’alcool,
100% de goût
Grâce à une parfaite maîtrise de notre procédé de désalcoolisation, nous conservons tout le goût et les subtilités de nos vins.
Un vin
authentique
100% de cépage Chardonnay sont utilisés pour élaborer ce Blanc de Blancs d’exception.
Comment souligner la noblesse
du vin sans alcool ?
- La sélection des raisins
- L’élaboration du vin
- La désalcoolisation
- La dégustation
- L’embouteillage
La sélection des raisins
Afin d’offrir des vins effervescents de grande qualité, une sélection scrupuleuse de chacun des grains de raisins est effectuée.
L’élaboration du vin
Le jus est délicatement extrait des raisins pressés et des levures y sont ajoutées afin d’assurer une bonne fermentation et de transformer les sucres en alcool.
La désalcoolisation
Grâce à notre procédé unique, nous sommes en mesure d’extraire l’entièreté de l’alcool contenu dans le liquide tout en garantissant arômes et complexité des saveurs…
Le vin est d’abord mis sous vide puis voit sa température augmenter jusqu’à 35°C.
L’alcool s’évapore à basse température mais laisse le goût et la structure intactes.
Les arômes volatiles sont récupérés et réinjectés dans le vin durant un processus qui ne dure que 3 minutes.
La dégustation
Peut-être la partie la plus agréable du processus… En effet, notre équipe d’œnologues déguste avec attention le vin désalcoolisé à 0,0% afin de s’assurer que les arômes et les saveurs soient entièrement présents et idéalement répartis.
L’embouteillage
Le précieux liquide est ensuite embouteillé et refermé à l’aide d’un bouchon en liège qui ne demande qu’à être sabré lors de vos fêtes !
100% Chardonnay
0,0% Alcool
2021
-
Cépage : 100% Chardonnay
-
Température de service : Entre 5 et 8°C
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Format : 75cl
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Taux d’alcool : 0,0%
Trouvez Vintense Prestige et nos autres vins près
de chez vous
Afin de préparer vos repas et apéritifs de fêtes de fin d’année comme il se doit, vous pouvez compter sur la plupart des grandes surfaces ainsi que sur les meilleurs cavistes du pays pour vous proposer nos bouteilles de Vintense Prestige et le reste de la gamme Vintense.
Passez des fêtes
incroyablement pétillantes avec les gammes Vintense !
GAMME
ICE
À servir frais pour des apéros
0,0% hauts en couleurs !
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du monde à travers ces vins sans alcool.
GAMME
Cépages
Accompagnez vos mets avec
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